Kroket Kornet Keju

Bahan-bahan

1/2 kg kentang
1/2 batang wortel (cincang kecil)
1 sdm daun parsley (iris halus)
1 butir telur (untuk campuran kroket)
1 batang daun bawang (iris halus)
3 sdm keju chedar (parut)
3 sdm kornet sapi
1/2 sdt garam (sesuai selera)
bumbu halus:
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1/4 sdt lada
bahan pelapis :
2 butir telur (kocok)
200 gr tepung panir kasar

Langkah

Goreng kentang lalu tumbuk halus. Masukkan semua sayur campuran, kroket,keju, garam. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai wangi lalu ulek halus bersama lada dan aduk rata bersama adonan kentang. Terakhir masukkan telur aduk lagi sampai rata dan bentuk bulat-bulat sesuai selera.
Masukkan adonan kentang yang sudah dibentuk lalu masukkan kebahan pelapis, telur dulu baru balur panir. Goreng sampai keemasan lalu sajikan.

Perkedel Tahu Kornet

Bahan-bahan

1/2 buah Tahu putih besar
2-3 sdm Kornet sapi
1/2 batang Daun Bawang, iris tipis
secukupnya Garam
secukupnya Lada bubuk
1 butir Telur, kocok

Langkah

30 menit

Haluskan tahu. Kemudian campur jadi satu dengan kornet, irisan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seperti bakso.
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Hidangkan.

Spaghetti Kornet Bolognaise

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 bungkus spaghetti La Fonte
sesuai selera Daging kornet
3 sdm Saos Cabai/sesuai selera
3 sdm Saos Tomat/sesuai selera
Tomat 1/2 buah, cacah halus
Bawang Bombay 1/2 buah, potong
1 sdm Saos Barbeque,
1 buah Cabai Merah, potong
Bubuk cabai, kalau kurang pedas
Air
Garam
Gula
Minyak zaitun
secukupnya Keju, parut

Langkah

Rebus air bersama dengan minyak zaitun sampai mendidih. setelah mendidih, masukkan la fonte sampai matang, tiriskan.
Tumis minyak zaitun sampai panas, masukkan semua bumbu, rasakan sedikit.
Sajikan di piring spaghetti yg telah ditiriskan. Tuang saus dan taburi keju sesuai selera.

Tumis Kacang Panjang With Corned Beef

Bahan-bahan

1 ikat kacang panjang dipotong2
3 sdm corned beef
1 sdm minyak goreng
3 siung bawang merah dirajang
2 siung bawang putih dirajang
1 sdm saos tiram
sejumput merica halus
sejumput garam
sejumput gula
50 ml air

Langkah

15 menit

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum tambahkan corned beef tumis sebentar
Beri air,saos tiram,merica,garam,gula biarkan air mendidih terlebih dahulu kemudian masukan kacang panjang. Masak sebentar & koreksi rasa

3. Tumis kacang panjang with corned beef siap disajikan

Perkedel Kentang dan Kornet

Bahan-bahan

1 Kg Kentang
1 bungkus kornet sapi
3 Siung bawang putih
secukupnya daun seledri, garam, merica
1 butir telur ayam

Langkah

Kupas kentang, potong kotak-kotak, goreng setengah matang
Lembutkan kentang masukkan bumbu (garam, potongan daun seledri,merica), tambahkan bawang goreng dan.kornet secukupnya
Haluskan semua bahan(kentang dan bumbu) hingga kentang menjadi halus dan adonan tercampur
Bentuk bulatan sesuai selera, kemudiakemudian celupkan bulatan perkedel pada kocongan telur...
Sajikan selagi panas.

Bitterbalen Makaroni Kornet

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 buah bawang bombay,cincang halus
1 siung bawang putih haluskan
100 gr Kornet sapi
3 sdm Tepung segitiga
175 ml Susu Cair full cream
1/2 buah Wortel potong dadu
1 sdt Oregano kering
60 gr Makaroni pipa,rebus
50 gr Keju Cheddar/ parmesan parut
1/4 sdt kaldu bubuk
Secukupnya Garam
secukupnya merica,pala,gula
PELAPIS :
putih telor kocok lepas + panir tepung yang oranye

Langkah

60 menit

Tumis bawang bombay dan bw putih dengan 2 sdm margarin sampe harum
Masukkan wortel dan kornet, aduk rata
Tuang campuran terigu dan susu sedikit2 sambil diaduk2 hingga rata
Masukkan makaroni, keju parut, oregano bumbui sesuai selera
Ambil adonan,pulung bentuk bola2 Gulingkan dalam tepung panir,celup ke putih telor gulingkan kembali ke panir,sisihkan.
Goreng dlm minyak sedang yang sudah dipanaskan sampe coklat keemasan
Sajikan dengan saus sambal atau mayones

Gabin Kornet

Bahan-bahan

20 pcs gabin asin
1 kaleng kornet
2 siung bawang putih
Garam
Merica
Mentega
Minyak goreng

Langkah

Siapkan bahan bahan
Panaskan mentega tumis bawang putih, kornet, garam dan merica hingga matang lalu matikan api
Siapkan gabin, oleskan isian kornet lalu tumpuk dengan 1 pcs gabin lagi dan ulangi hingga gabin dan isian kornet habis
Campur tepung terigu dengan air hingga mengental dan masukkan gabin dan goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Sajikan dengan thousand island atau saus sambal

Sandwich Goreng Isi Kornet

Bahan-bahan

2 lembar Roti tawar (tanpa pinggiran)
secukupnya Keju quickmelt
4 sendok teh Kornet kalengan
1 buah Telur ayam, kocok
secukupnya Tepung roti

Langkah

Gilas roti tawar, agar terlihat tipis. Lalu berikan kornet dan keju di atas roti. Kemudian lipat roti menjadi dua, tekan roti agar terlihat padat.
Kemudian lumuri roti yang sudah diisi kornet dan keju ke dalam telur kocok hingga merata. Kemudian lumuri ke tepung roti hingga merata.
Siapkan penggorengan, tunggu minyak tunggu hingga panas (api sedang). Kemudian goreng hingga berwarna keemasan, lalu angkat. Siap untuk di sajikan Selamat mencoba

Tumis Kornet Kentang Jagung

Bahan-bahan

Kornet
3 buah kentang potong dadu
1 buah jagung manis diserut
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah

Kupas kentang dan potong dadu lalu di goreng hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukan cabe dan tambahkan garam
Stelah itu masukan jagung, kentang yg td sudah digoreng dan kornet.. Aduk hingga rata..
Dan hidangan siap di santaaaap

Nasi Goreng Kornet

Bahan-bahan

1 piring nasi putih
5 buah cabe merah
3 buah bawang merah & bawang putih
secukupnya masako
kornet (ak pke pronas sachet)
1 buah sosis
1 butir telur ayam
secukupnya kecap manis

Langkah

Potong2 sosis sesuai selera.
Ulek cabe merah,bwng merah & bwng putih smpai halus.
Tumis bumbu yg sdh diulek smpai harum. Masukkan telur kornet & sosis aduk rata. Tmbhkan kecap manis, masako secukupnya.
Masukkan nasi aduk smpai rata. Nasi goreng kornet siap disajikan