Kroket Kornet Keju
Bahan-bahan
-
1/2 kg kentang
-
1/2 batang wortel (cincang kecil)
-
1 sdm daun parsley (iris halus)
-
1 butir telur (untuk campuran kroket)
-
1 batang daun bawang (iris halus)
-
3 sdm keju chedar (parut)
-
3 sdm kornet sapi
-
1/2 sdt garam (sesuai selera)
-
bumbu halus:
-
2 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
1/4 sdt lada
-
bahan pelapis :
-
2 butir telur (kocok)
-
200 gr tepung panir kasar
Langkah
-
Goreng kentang lalu tumbuk halus. Masukkan semua sayur campuran, kroket,keju, garam. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai wangi lalu ulek halus bersama lada dan aduk rata bersama adonan kentang. Terakhir masukkan telur aduk lagi sampai rata dan bentuk bulat-bulat sesuai selera.
-
Masukkan adonan kentang yang sudah dibentuk lalu masukkan kebahan pelapis, telur dulu baru balur panir. Goreng sampai keemasan lalu sajikan.
Perkedel Tahu Kornet
Bahan-bahan
-
1/2 buah Tahu putih besar
-
2-3 sdm Kornet sapi
-
1/2 batang Daun Bawang, iris tipis
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Lada bubuk
-
1 butir Telur, kocok
Langkah
30 menit
-
Haluskan tahu. Kemudian campur jadi satu dengan kornet, irisan daun bawang, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa.
-
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seperti bakso.
-
Celupkan adonan ke dalam kocokan telur, kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Hidangkan.
Spaghetti Kornet Bolognaise
Bahan-bahan
2 porsi
-
1/4 bungkus spaghetti La Fonte
-
sesuai selera Daging kornet
-
3 sdm Saos Cabai/sesuai selera
-
3 sdm Saos Tomat/sesuai selera
-
Tomat 1/2 buah, cacah halus
-
Bawang Bombay 1/2 buah, potong
-
1 sdm Saos Barbeque,
-
1 buah Cabai Merah, potong
-
Bubuk cabai, kalau kurang pedas
-
Air
-
Garam
-
Gula
-
Minyak zaitun
-
secukupnya Keju, parut
Langkah
-
Rebus air bersama dengan minyak zaitun sampai mendidih. setelah mendidih, masukkan la fonte sampai matang, tiriskan.
-
Tumis minyak zaitun sampai panas, masukkan semua bumbu, rasakan sedikit.
-
Sajikan di piring spaghetti yg telah ditiriskan. Tuang saus dan taburi keju sesuai selera.
Tumis Kacang Panjang With Corned Beef
Bahan-bahan
-
1 ikat kacang panjang dipotong2
-
3 sdm corned beef
-
1 sdm minyak goreng
-
3 siung bawang merah dirajang
-
2 siung bawang putih dirajang
-
1 sdm saos tiram
-
sejumput merica halus
-
sejumput garam
-
sejumput gula
-
50 ml air
Langkah
15 menit
-
Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum tambahkan corned beef tumis sebentar
-
Beri air,saos tiram,merica,garam,gula biarkan air mendidih terlebih dahulu kemudian masukan kacang panjang. Masak sebentar & koreksi rasa3. Tumis kacang panjang with corned beef siap disajikan
Perkedel Kentang dan Kornet
Bahan-bahan
-
1 Kg Kentang
-
1 bungkus kornet sapi
-
3 Siung bawang putih
-
secukupnya daun seledri, garam, merica
-
1 butir telur ayam
Langkah
-
Kupas kentang, potong kotak-kotak, goreng setengah matang
-
Lembutkan kentang masukkan bumbu (garam, potongan daun seledri,merica), tambahkan bawang goreng dan.kornet secukupnya
-
Haluskan semua bahan(kentang dan bumbu) hingga kentang menjadi halus dan adonan tercampur
-
Bentuk bulatan sesuai selera, kemudiakemudian celupkan bulatan perkedel pada kocongan telur...
-
Sajikan selagi panas.
Bitterbalen Makaroni Kornet
Bahan-bahan
2 porsi
-
1/4 buah bawang bombay,cincang halus
-
1 siung bawang putih haluskan
-
100 gr Kornet sapi
-
3 sdm Tepung segitiga
-
175 ml Susu Cair full cream
-
1/2 buah Wortel potong dadu
-
1 sdt Oregano kering
-
60 gr Makaroni pipa,rebus
-
50 gr Keju Cheddar/ parmesan parut
-
1/4 sdt kaldu bubuk
-
Secukupnya Garam
-
secukupnya merica,pala,gula
-
PELAPIS :
-
putih telor kocok lepas + panir tepung yang oranye
Langkah
60 menit
-
Tumis bawang bombay dan bw putih dengan 2 sdm margarin sampe harum
-
Masukkan wortel dan kornet, aduk rata
-
Tuang campuran terigu dan susu sedikit2 sambil diaduk2 hingga rata
-
Masukkan makaroni, keju parut, oregano bumbui sesuai selera
-
Ambil adonan,pulung bentuk bola2 Gulingkan dalam tepung panir,celup ke putih telor gulingkan kembali ke panir,sisihkan.
-
Goreng dlm minyak sedang yang sudah dipanaskan sampe coklat keemasan
-
Sajikan dengan saus sambal atau mayones
Gabin Kornet
Bahan-bahan
-
20 pcs gabin asin
-
1 kaleng kornet
-
2 siung bawang putih
-
Garam
-
Merica
-
Mentega
-
Minyak goreng
Langkah
- Siapkan bahan bahan
-
Panaskan mentega tumis bawang putih, kornet, garam dan merica hingga matang lalu matikan api
-
Siapkan gabin, oleskan isian kornet lalu tumpuk dengan 1 pcs gabin lagi dan ulangi hingga gabin dan isian kornet habis
-
Campur tepung terigu dengan air hingga mengental dan masukkan gabin dan goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
-
Sajikan dengan thousand island atau saus sambal
Sandwich Goreng Isi Kornet
Bahan-bahan
-
2 lembar Roti tawar (tanpa pinggiran)
-
secukupnya Keju quickmelt
-
4 sendok teh Kornet kalengan
-
1 buah Telur ayam, kocok
-
secukupnya Tepung roti
Langkah
-
Gilas roti tawar, agar terlihat tipis. Lalu berikan kornet dan keju di atas roti. Kemudian lipat roti menjadi dua, tekan roti agar terlihat padat.
-
Kemudian lumuri roti yang sudah diisi kornet dan keju ke dalam telur kocok hingga merata. Kemudian lumuri ke tepung roti hingga merata.
- Siapkan penggorengan, tunggu minyak tunggu hingga panas (api sedang). Kemudian goreng hingga berwarna keemasan, lalu angkat. Siap untuk di sajikan Selamat mencoba
Tumis Kornet Kentang Jagung
Bahan-bahan
-
Kornet
-
3 buah kentang potong dadu
-
1 buah jagung manis diserut
-
2 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah
-
Kupas kentang dan potong dadu lalu di goreng hingga empuk lalu angkat dan tiriskan
-
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukan cabe dan tambahkan garam
-
Stelah itu masukan jagung, kentang yg td sudah digoreng dan kornet.. Aduk hingga rata..
-
Dan hidangan siap di santaaaap
Nasi Goreng Kornet
-
1 piring nasi putih
-
5 buah cabe merah
-
3 buah bawang merah & bawang putih
-
secukupnya masako
-
kornet (ak pke pronas sachet)
-
1 buah sosis
-
1 butir telur ayam
-
secukupnya kecap manis
Langkah
-
Potong2 sosis sesuai selera.
-
Ulek cabe merah,bwng merah & bwng putih smpai halus.
-
Tumis bumbu yg sdh diulek smpai harum. Masukkan telur kornet & sosis aduk rata. Tmbhkan kecap manis, masako secukupnya.
-
Masukkan nasi aduk smpai rata. Nasi goreng kornet siap disajikan
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
privatebundas.blogspot.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ஜ۩۞۩ஜ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬